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あれ・これ市場は足湯がある!
2010年04月28日
足湯はただで利用できます。トイレだってあります。気分転換に丁度いい。し...
あれ・これ市場、今日は定休日です。
2010年04月28日
開店五日目で定休日の火曜日がやってきました。 緊張の連続で、さぞお疲れだ...
とんだオブザーバー。
2010年04月26日
ある町の会議にオブザーバーとして出席してほしいというので行ってきました。 ...
水車小屋
2010年04月26日
いわなの郷には水車小屋があります。水車の動力を利用して蕎麦を挽けるよう...
あれ・これ市場
2010年04月26日
あれ・これ市場の全景です。 今日は朝一で、明日の宴会で使う合鴨団子を...
もしかしたら売るものが無くなってしまう。
2010年04月25日
直売所もオープンして、数日が経つが、 入りやすさと、買いやすさ 温泉施...
そばチップ改めソバリコ
2010年04月24日
蕎麦だけで作ったソバチップですが、ジャガリコのパクリでソバリコと命名。...
桜には青空です。
2010年04月24日
まだ肌寒いのですが、 桜色は青空によく映えます。 桜色は春の色です...
あれ・これ市場の朝
2010年04月24日
早朝から店内の商品チェックです。 厳しくチェックすることは店の品格と...
連休前は忙しいのです。
2010年04月24日
いわなの郷に打ち合わせに行ってきました。 ここを開店以来守ってきたのが渡...
第一回中央学級 晒名昇氏講演会
2010年04月24日
中央学級開校式と第一回中央学級が開催された。 中央学級は晒名昇氏が「...
あれ・これ市場が開店いたしました。
2010年04月24日
四月二十二日(大安)に直売所あれ・これ市場が無事開店いたしました。 開店...
美味しいもの見つけました。
2010年04月11日
野芹を見つけてしまいました。好い香りが楽しめます。体が目覚めるような気...
豆好きにはたまりません。
2010年04月08日
全て無農薬栽培の豆です。黒豆に小豆に白小豆(店の人がそう言ってました。...
こういう仕事が好きです。
2010年04月07日
大袈裟なタイトルですが、乾物や、塩漬けされたもの。所謂地元で昔から食べ...
速攻おこわ
2010年04月04日
浸け置き無しで一時間で完成してしまう黒米入り栗おこわです。栗は昨年冷凍...
こんな日は
2010年04月03日
気の流れが何時もと違う。こういう日は静かに黙々と仕事をするか、本でも読んで...
天山十三夜と濁り
2010年04月02日
古代米の清酒と濁り酒が出来上がって来ました。清酒は今までは古代米の糯米...
ついに完成です。
2010年04月01日
うどんのつゆの話しです。岩魚と乾燥椎茸でうどんのつゆを作りました。発想から...
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