蕎麦屋を始めます

蕎麦屋を２９日（友引）に開店の予定です。

屋号は　蕎麦・酒房「天山」と言う少し大げさな名前です。

基本的に冷たいお蕎麦のみの提供です。

田舎そばと更科蕎麦が召し上がることが出来ます。

平日は予約制で営業いたします。

土曜日曜は午前１１時からの営業です。今のところ終日営業は出来ませんが

予約の連絡をいただければ対応できます。

更にコーヒーや大豆製品、麺類（乾麺）、生そばの販売や

授産施設や高齢者施設との連携も考えています。

希望があれば出張蕎麦打ちもいたします。

これからビールの美味い季節を迎えますが、塩味のそばかりんとうなどもおつまみにおだしできます。

蕎麦屋だからできるメニューも考案中です。

場所はここです。