2008年 07月 16日
梅酒を仕込みました。 |
庭の梅を収穫しました。予想以上の収穫量がありましたので梅酒を六升分仕込み、残りを梅シロップ用に冷凍しました。この梅シロップで三杯酢は絶品です。
最近では日本酒で仕込む梅酒が脚光を浴びています。川内村でもこんなのができればいいですね。夏といえば、梅酒と蕎麦はつきものですよね。是非、実現したいですね。
by kawauchiide
| 2008-07-16 21:59
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