地域づくり総合支援事業

きのこガイドブック、「阿武隈のきのこ」は、福島県「地域づくり総合支援事業」の支援の下に、平成17年度から19年度まで行ってきた「野生きのこ指導者養成講習会」の集大成として刊行することができたものです。
　阿武隈地域は、きのこの宝庫であるにもかかわらず、その扱いと、食毒判定の難しさから、限られたきのこの利用にとどまっていました。
　今回きのこのガイドブックの刊行が阿武隈地域のきのこ文化に寄与できることを願って止みません。
　三年間にわたりご指導くださいました、阿武隈菌類研究会会長奈良俊彦の感謝申し上げます。