地元野菜でイタリアン

タマネギ、大蒜、トマト、茄子全部川内村で取れたもので、トマトソースを作る。ミニトマトでも美味しいソースが出来るが、皮を剥く手間を考えるとンーちょっと、ハッキリ言ってやりたくない。
これから、かあちゃんとスパゲティでお昼ご飯です。