2006年 07月 28日
豪華幕の内 |

この界隈ではこれだけの物はなかなか出せません。
画面にはありませんが、別皿でゴマ豆腐のウニと青海苔添えがあります。また杏仁豆腐の水菓子添えも弁当の向こう側にあります。造りはマグロ、イカ、ハマチの三点盛。煮物は生麩、サトイモの六法剥きの煮物、アナゴの煮物、焼きナスのゼリー寄せ。ご飯は炊き込みご飯を物惣で押さえた物と焼きさばすし。練り物、巻物、焼き物、インゲンのおひたし、車えびの茹でたの、ヤマモモの吹き寄せとかなり豪華なものでした。
by kawauchiide
| 2006-07-28 22:52
| 何てことない事