今日の川内村

１２月８日気温－5℃概ね晴れ
川内村にある養鶏場が今悪臭対策をしているそうです。来年の春には悪臭はなくなりますよと、技術者は自信満々で宣言する。僕には良く分かりませんが何でも土着のバクテリアを利用するそうです。野田が市街地化されて生業として続けるには過疎の山間部に場所を移すしかなかった。でもここでもやはり悪臭は問題にされる。当然といえば当然のことではあるが企業責任として長い時間をかけてようやく抜本的な解決の糸口が見えてきたようです。養鶏業を取り巻く環境は厳しいものがある。鳥インフルエンザを出したら廃業は免れない。卵の単価が上向いたのは廃業した業者が出たために、生産量が落ちたからだとか？いつか、昔そうだったように各家庭で鶏を飼う日が来るかも知れません。卵は貴重品に為りそうです。とにかく来春は悪臭ともお別れですか？